Coriander

コリアンダー（こえんどろ）は、カレー粉の原料です。また、タイ料理や中国料理では、その葉を用います。私の住んでいる団地に、コリアンダーの種をバラ蒔いておいたところ、一部は野生化しています。
聖書では、「マナ」との関連で登場します。「マナ」とは、イスラエルの民に神が与えた特別の「食糧」です。イスラエルの民は４０年の間、「マナ」だけを食べつづけました。

EX 016:031 イスラエルの家は，それをマナと名づけた．それはコエンドロの種のようで，白く，その味は蜜を入れたせんべいのようであった．

NUM 011:007 マナは，コエンドロの種のようで，その色はブドラハのようであった．

（新改訳聖書より）

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