Fennel


フェンネル(ういきょう)は、茎や葉は、セロリの様に使い、種は、カレー粉の 原料にしたり、魚料理の香り付けに用います。移植を嫌うので、深い鉢に種を蒔 き、そのまま育てます。ベランダではなくて、できたら地植えにして育てたいと ころです。

IS 028:025 その地面をならしたら,ういきょうを蒔き,クミンの種を蒔き,小麦をうねに,大麦を定まった場所に,裸麦をその境に植えるではないか.

IS 028:027 ういきょうは打穀機で打たれず,クミンの上では脱穀車の車輪を回さない.ういきょうは杖で,クミンは棒で打たれるからである.

(新改訳聖書より)

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