(新)よろず日記/雑記帳 Tamio's Diary

　　
　水まわしの感じがちょっとわかってきた。昨日は空気が乾燥していて表面がすぐに乾いたけれど、今日はもうすぐ雨が降りそうなせいもあって手触りがぜんぜん違う。
　今回はなんとか蕎麦らしくなってきた。
　茹で時間が短かったみたいで硬めになってしまったが美味い。これはクセになりそう。