(新)よろず日記/雑記帳 Tamio's Diary

　　


　デュラム・セモリナ粉500g、卵3個、水、オリーブオイル、塩。
これからソースを用意する（作り置きに手を加える）。
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　リクエストはトマトソース、明太子、バジルの三種だそうな。
　明太子はほぐして、パスタを茹でる大なべ（お湯が沸騰している）の上で湯煎にしたフライパンでバターとオリーブオイルでのばしておく。
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　三色パスタのできあがり。