(新)よろず日記/雑記帳 Tamio's Diary

　昨晩寝る前に仕込んで、昼に饂飩を打つ（小麦1kg、水440g、塩55g）。
　ちょっと平たくなったけれど(ひもかわ？…それほどでもないか)、まぁまぁの出来。
　ぶっかけやざるうどんで食べた後、子供たち三人はレトルトカレーと出汁で作ったいんちきカレーうどんも食べて、結局、完食してしまった。